Ana içeriğe geç
12 Kas
Nar₺40,007g ▲5,5%Kestane₺258,007g ▼10,2%Mandalina₺27,507g ▲5,6%Ayva₺47,507g ▼12%Patates₺28,507g ▲0,2%Kültür Mantarı₺140,007g ■0%Elma₺50,427g ▼3,5%Kivi₺105,007g ▼4,5%Trabzon Hurması (Cennet Elması)₺50,007g ▼0,3%Soğan₺31,237g ▼1,6%Domates₺50,007g ▼7,9%Limon₺30,007g ▼1,4%
HepsiHal
Biber Kapya ürün görseli

Güncel hal fiyatı

Biber Kapya

sebze meyve · kilogram

Son güncelleme: · 10 hal

₺71,25/kg
10 hal
En düşük
₺15,00
En yüksek
₺130,00

Hal karşılaştırması

Son hal fiyat kayıtları

10 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı

AfyonkarahisarAfyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali₺105,00/kg · 12 Kas 2026ElazığElazığ Belediyesi Toptancı Hali₺92,50/kg · 12 Kas 2026AdanaAdana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali₺65,00/kg · 12 Kas 2026

Aynı gün · aynı birim

Şehirlere göre hal fiyatı

· 10 şehir, 10 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya

Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.

Türkiye haritasını aç
Manisa1 hal · ayrıntı27,50−%61,4

Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Adana1 hal · ayrıntı42,50−%40,4

Adana fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Tekirdağ1 hal · ayrıntı56,00−%21,4

Tekirdağ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Eskişehir1 hal · ayrıntı59,72−%16,2

Eskişehir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Konya1 hal · ayrıntı70,00−%1,8

Konya fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kocaeli1 hal · ayrıntı72,50+%1,8

Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Tokat1 hal · ayrıntı72,50+%1,8

Tokat fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Elazığ1 hal · ayrıntı92,50+%29,8

Elazığ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Afyonkarahisar1 hal · ayrıntı105,00+%47,4

Afyonkarahisar fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Şanlıurfa1 hal · ayrıntı105,00+%47,4

Şanlıurfa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Çizgi, aynı günün 10 hal orta fiyatının medyanı (71,25 TL/kg). Her hal bir kez sayılır; aynı haldeki birden çok çeşit önce o hal içinde ortalanır. İşlem hacmi ağırlığı ve nakliye maliyeti yoktur. 9 halin fiyatında min–maks orta noktasından türetilmiş kayıt bulunur. Fiyatlar satış teklifi değildir.

Biber Kapya fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Biber Kapya için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Biber Kapya fiyatı son haftada %3,2 yükseldi; 15 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 7 halde yükseldi, 2 halde geriledi, 6 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.

Biber Kapya için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Biber Kapya orta fiyatı 71,25 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 130 TL. Örneklem 10 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok biber kapya çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 11/12 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Biber Kapya piyasası son 7 günlük dönemde %3,2 yükseliş; son 30 günlük dönemde %43 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali, Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Raiç Bedelleri ve 7 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir biber kapya fiyatları

Biber Kapya yılın hangi ayında en ucuz?

Biber Kapya için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Biber Kapya en ucuz Ağustos ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 35 altına iniyor. En pahalı ay Nisan; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 45 üstüne çıkıyor. Hesap 2023–2026 arasındaki 4 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Nisan fiyatı Ağustos fiyatından ortalama yüzde 123 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir.

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Biber Kapya fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Biber Kapya Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 5 farklı biber kapya çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

3 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Biber Capya/kg₺87,501
Biber Kapya (Sera)/kg₺73,212
Biber (Salçalık -Kapya)/kg₺38,657

Biber Kapya Hakkında

Biber Kapya fiyatını neler belirler?

Kapya biber, uzun, etli, kalın kabuklu ve olgunlaştığında parlak kırmızıya dönen tatlı biber tipidir. Hallerde sofralık kapya, sera kapyası ve salçalık kapya ayrı satırlarda fiyatlanır; yeşil kapya ise ayrı bir üründür. Bu sayfa kırmızı kapya kayıtlarını, salçalık ve sera satırlarıyla birlikte toplar. TÜİK salçalık ve kapya biberi tek kalemde verir: 2025'te 1.850.164 ton, 2026'nın ilk tahmininde 1.892.710 ton üretim. Verilerimizde Eylül 2025–Eylül 2026 döneminde 23 halden kapya biber fiyatı geldi. Sayfadaki her satırda hal, tip, tarih, en düşük ve en yüksek fiyat birlikte gösterilir. Kapya biberde fiyat, tarla ürününün bittiği andan sera ürününün bollaştığı ana kadar yükselir. Kışın ve ilkbaharda piyasa örtü altı üretime kalır; verilerimize göre hal ortancası Eylül 2025'te 30,83 TL/kg iken Mayıs 2026'da 163,44 TL/kg'a çıktı, haziranda tarla ürününün gelmesiyle 57,94 TL/kg'a düştü. İkinci etken kullanım amacıdır: salça ve közleme sanayisine giden salçalık kapya, sofralık kapyadan belirgin biçimde ucuz satılır. 2 Ekim 2026'da Adana Hali'nde sofralık kapya 37,50, salçalık kapya 20 TL/kg ortalama aldı. Üçüncü etken renk dönümüdür; tam kırmızıya dönmüş, parlak ve kalın etli ürün, yer yer yeşil kalmış ürüne göre daha yüksek fiyat bulur. Kapya biberin hal fiyatı yaz sonu ve sonbaharda en düşük seviyededir, kış boyunca yükselir ve ilkbahar sonunda zirve yapar. Verilerimizde 2025'in en ucuz ayı eylül (30,83 TL/kg), en pahalı ayı nisan (72,90 TL/kg) oldu; 2024'te en düşük ortanca eylülde, en yüksek aralıkta görüldü. Son 13 ayda ortanca Kasım 2025'te 60,06, Ocak 2026'da 62,78, Mart 2026'da 97,96, Nisan 2026'da 127,58, Mayıs 2026'da 163,44 TL/kg oldu; Temmuz 2026'da 49,25, Eylül 2026'da 40,79 TL/kg'a indi. Mayıs 2026 zirvesi önceki yılın en yüksek aylık değerinin iki katını aştı. Kış ortancaları 5 halden, Mayıs 2026 sonrası değerler 15–21 halden hesaplandı. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Biber Kapya 10 halde işlem gördü.

Biber Kapya için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Kapya biber üretimi iki ayrı havzaya dayanır. Sofralık ve sera kapyası kışın Antalya, Mersin ve Adana'nın örtü altı alanlarından gelir; salçalık kapya ise yazın Bursa (Karacabey), Balıkesir, Manisa ve Güneydoğu'da Diyarbakır gibi tarla üretimi yapılan bölgelerden sanayiye akar. Ekim 2026'nın ilk günlerinde Antalya Hali'nde kapya 30, Manisa Hali'nde 30, Gaziantep Hali'nde 40, Konya Hali'nde 47,50, Elazığ Hali'nde 55 TL/kg ortalamayla kaydedildi; Ankara Hali'nde sera kapyası 57,50 TL/kg idi. Salçalık kapya aynı dönemde Tekirdağ Hali'nde 27,50, Manisa Hali'nde 25 TL/kg ortalama aldı. İyi kapya biberde kabuk parlak, gergin ve baştan uca aynı tonda koyu kırmızıdır; yeşil ya da kahverengi lekeler eksik renk dönümünü ya da güneş yanığını gösterir. Et kalın ve sert olmalı, biber eline göre ağır gelmelidir; ince etli ve hafif biber közlemede çabuk dağılır. Sap yeşil ve taze, kabukta buruşma, yumuşak nokta, çatlak ve çürük bulunmamalıdır. Halde boyu eşit, düz ve uzun biberler sofralık birinci sınıf olarak, eğri, kısa ya da lekeli olanlar salçalık olarak satılır; salçalık partide renk ve kuru madde oranı daha önemlidir. Kapya serin ortamda bir haftaya kadar dayanır, nemli ortamda sap çevresinden çürümeye başlar. Kapya biber en çok közlenerek kullanılır; közlenmiş kapya zeytinyağı ve sarımsakla meze olur, muhammara ve acuka gibi ezmelerin temelini oluşturur. Dolma, yoğurtlu kapya, kızartma ve fırın yemeklerinde, ayrıca pizza ve salatalarda tatlı lezzeti ve rengi için tercih edilir. Salçalık kapya biber salçası ve közlenmiş biber konservesi üretiminde kullanılır; evde salça yapımı için yaz sonundaki ucuz dönemde toplu alınır. Kurutulan kapya kış için saklanır ya da pul biber üretiminde değerlendirilir. Közleme ve dolma için eti kalın sofralık ürün, salça için ise renk ve verimi yüksek, şekli önemsiz salçalık ürün daha ekonomiktir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 8 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 12 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Düzeltme politikası · Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK

Bu ürünün diğer kayıt adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Biber (Salçalık -Kapya)Biber CapyaBiber Kapya (Sera)KapyaKapya Biber

İlgili ürünler

Yeşil Kapyagüncel hal fiyatıSalçalık Domatesgüncel hal fiyatıPatlıcangüncel hal fiyatı

Aynı kategoriden ürünler

Biber Kıl Sivrigüncel hal fiyatıBiber (Şili)güncel hal fiyatıBiber Sivrigüncel hal fiyatıBiber Sivri Meksikagüncel hal fiyatıBiberiye (Rozmarin)güncel hal fiyatıBöğürtlengüncel hal fiyatıÇağlagüncel hal fiyatıDereotu (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıDomatesgüncel hal fiyatıDomates Ayaşgüncel hal fiyatıDomates Beefgüncel hal fiyatıDomates (Cherry)güncel hal fiyatı

Biber Kapya hal ve çeşit kayıtları

Son kayıt gününde 12 çeşit satırı var; özet 10 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.

CSV İndir
15 kayıt1–15 gösteriliyorSon 7 gün
15 / 15 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 10 kaynaktan gelen Biber Kapya kayıtlarında orta fiyat 71,25 ₺/kg. En düşük orta fiyat Manisa Toptancı Hali (27,50 ₺), en yüksek Şanlıurfa Toptancı Hali (105,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 282; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.

Kaynak
Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 8 diğer kaynak
Son kayıt
Satır birimleri
kg
Orta fiyat yöntemi
Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Biber Kapya dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Biber Kapya kilosu ne kadar? (2026)

Biber Kapya son hal kayıtlarında orta fiyat 71,25 TL/kg.

Biber Kapya fiyatı neden değişir?

Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.

Biber Kapya için en düşük çeşit kaydı hangisi?

Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 20 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.

Biber Kapya son 7 günde nasıl değişti?

Eşleşen 15 halde yedi günlük değişim +%3,22; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.

Biber Kapya mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.

Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar